סדנאות ט"ו בשבט - מבחר סדנאות מפירות העץ ומענפיו

ברוכים הבאים! כאן תוכלו למצוא את כל המידע שחיפשתם להפעלות בנושא ט"ו בשבט.

סדנאות לט"ו בשבט, יצירות לראש השנה לאילנות, פעילויות ערכיות וחווייתיות הכוללות מגוון רחב של התנסויות בחלקי העץ השונים - החל מיצירה של מוצרים ערכיים וייחודיים מענפי עצים ועד הכנת מאכלים מיוחדים מפירות האילן, כולל: סדנה להכנת ריבות וסוכריות מפירות הדר, סדנה ליצירת פרחים טעימים מפירות מיובשים, סדנת אפיית עוגיות תמרים, סדנת סלטים ושייקים מפירות העץ, סדנא להכנת בתי מזוזה מהודרים מענפי עץ הזית, סדנת יצירת פמוטים מהודרים לשבת וחג מענפי עצים, הכנת קופות צדקה מעץ, הסדנא החדשה שלנו: סדנת מעבדת הכשרות ועוד ועוד.

צוות סדנאות להכרת חגי ישראל מפעיל כבר למעלה מ-18 שנה סדנאות ט"ו בשבט לילדי הגיל הרך בגני הילדים ובצהרונים, יצירות ערכיות במסיבות לכבוד ט"ו בשבט בבתי הספר ומתנ"סים, הפעלות ייחודיות בפעילויות ט"ו בשבט לילדים, בני נוער ומבוגרים, ופעילויות חווייתיות באירועי חמישה עשר בשבט קהילתיים בישובים רבים.

כל סדנה מורכבת מהדרכה לימודית עשירה ומרתקת ויצירה חווייתית, ומותאמת לקהל היעד, לגיל המשתתפים ולאופי הפעילות. היצירה משלבת ציוד ייעודי בליווי מדריכים בעלי ניסיון רב, כך שהמשתתפים בסדנא יצאו עם תוצר איכותי ואישי. אנו מביאים איתנו את כל הציוד הייעודי הנדרש להפעלת הסדנאות.

לנוחותכם, תוכלו להתרשם מהסדנאות המופיעות כאן ואתם מוזמנים לפנות אלינו לשאלות ורעיונות להפעלה שלא תוכלו לשכוח ופעילות ערכית וחווייתית לט"ו בשבט לכל הגילאים. בנוסף, שאלו אותנו על שילוב סדנאות ט"ו בשבט במסגרת מסיבת יום הולדת, מסיבת כיתה, מסיבה יישובית, אירוע קהילתי, פעילות לגיל הזהב ועוד. ניתן לשלב מספר סדנאות בצורות הפעלה שונות, כגון סבב כיתתי או יריד פעילויות בכל תקופת החודשים טבת, שבט ותחילת חודש אדר.

נשמח לספר לכם כי התכנית מאושרת ומומלצת ע"י משרד החינוך – מס' תכנית 2369

אנו מאחלים לכם ט"ו בשבט שמח ויצירתי! נשמח לעמוד לרשותכם!

עוגיות תמרים

סדנת עוגיות תמרים הינה סדנה מיוחדת ומהנה המשלבת לימוד העשרה ואפיית עוגיות בשיטת החינוך היצירתי. בסדנה זו כל משתתף מכין בעצמו עוגיית תמרים מתוקה, פריכה וטעימה.

בתהליך ההכנה ניצור את הבצק מהחומרים השונים, כל משתתף יצור את העוגייה בעצמו, ימלא אותה בעיסת התמרים המתוקה ויניח...

ריבות וסוכריות מפירות הדר

פרי ההדר ידוע בריחו וטעמו הקסום ובעושרו הבריאותי והתזונתי.
במהלך הסדנא לומדים הילדים על מעלתם של פירות ההדר.
המשתתפים מקלפים, חותכים, מוסיפים סוכר ובוחשים
ולבסוף לאחר הבישול מקבלים מהריבה המוכנה.
גם את קליפות ההדר ננצל וניצור מהם סוכריות מתוקות וטעימות.

סלטים ושייקים מפירות העץ

האילנות מתעוררים משנת החורף, מתחילים לפרוח ולהוציא פירות.
ומה איתנו?! במה אנחנו דומים לעץ, ומדוע השוו את האדם דווקא לעץ ולא לצמח אחר?
סדנה זו כוללת הכנה של סלט פירות על ידי המשתתפים, והתנסות בהכנת שייקים ממגוון פירות העונה.

פרחים טעימים

סדנא קלאסית לט"ו בשבט בה המשתתפים יצרו פרח אכיל על ידי נעיצת פירות יבשים וסידורם על גבי שיפוד.
בפן העיוני נתמקד בלימוד הברכה שמברכים על אכילת הפירות ונקבל דף מהודר של ברכות הנהנין

סדנת מעבדת הכשרות

סדנת מעבדת הכשרות הינה סדנה ייחודית ומקצועית המשלבת לימוד ויצירה בשיטת החינוך היצירתי.

בסדנה זו נלמד על דרכי הבדיקה והכשרות של המאכלים, ושל הפירות היבשים במיוחד, בעזרת מכשירים מקצועיים ובליווי אמצעי הסברה מרתקים.

לסיום נכין פופקורן חם וטעים, לאחר בדיקת הגרגרים על...

סדנאות נוספות לשילוב: 

בסדנה זו ניצור יחד בתי מזוזה מפוארים מענפי עצים. נשייף את העץ הגולמי, נדביק את חלקי המזוזה, נצבע בלקה ושוב נשייף. וכשנקבע את המזוזה בפתח הבית היא תזכיר לנו בצאתנו ובואנו שיש מי ש"שומר דלתות ישראל".

נלמד על מצוות הדלקת נר שבת וחג ועל האור והיופי שמוסיף הנר לבית. המשתתפים יכינו פמוט מהודר מענפי עצים, ישייפו ויבריקו בעזרת חומרים מיוחדים, ויקבלו פמוט מדהים.

נלמד על עזרה לזולת ומצוות הצדקה. ניצור כל אחד ואחת קופת צדקה מיוחדת ויפה מעץ, נצבע כיד הדמיון הטובה

ואלו שמות הזוכים בשעשועון הטריוויה - חנוכה תשע"ח

בית מזוזה מעץ:

  • דניאל קרמר - אורות עציון בנות
  • יגאל - נתיבות משה קדימה
  • אלחנן אידלברג - אורות עציון חט"צ אפרת

זוג פמוטים מהודר:

  • מוריה סולימן - נועם הרצוג עכו
  • אסתר - גן יהושוע שוהם
  • נעמי דיין - נועם תושיה כפר מימון

חנוכיית שמן זית מהודרת:

  • מייה נעמה - אורות עציון גוש הציון בנות
  • תמה קווינט - ממד תמר בקעת הירדן
  • יערה בן דוד - אורות עציון גוש עציון בנות

סדנא מלאה לכל הכיתה

  • נעה בוחבוט- שדה יעקב