הדרכה עשירה ומרתקת
לאפיית המצה השמורה אנו משתמשים בקמח שמור מכל מגע עם מים מעת קצירת החיטים ובמים קרים ששהו והצטננו כל הלילה בכלי סגור ולכן הם נקראים "מים שלנו" – מכיוון שהם 'ישנו' בלילה ולא נשאבו בבוקר.
תוכן ערכי ומותאם אליכם
מה מעשה קטן יכול לגרום? מהשמירה הקפדנית על הקמח והמים המיועדים לאפיית המצות אנו למדים עד כמה כל מעשה שלנו – אפילו קטן, כמו גרגיר או טיפה – משפיע ומכריע לטובה ולברכה.
חוויה יצירתית ומעצימה
נכיר את אבני הרחיים ונלמד כיצד נוצר קמח לבן מגרגרי החיטה הכהים ולאחר שנטחן בעצמנו את גרגירי החיטה ממש כמו פעם נשאב מים מהבאר המיוחדת שהבאנו ונחווה את ההכנות לאפיית המצות.