איך מכינים יין?
סדנת הפקת יין מענבים לקידוש והבדלה משלבת תוכן עשיר ומרתק והדרכה מותאמת לאופי הייחודי של המשתתפים וחוויה יצירתית מיוחדת של תהליך ייצור היין.
כמו בכל הסדנאות שלנו, אנו "יוצרים את הנלמד" כאשר המשתתפים שותפים בכל שלבי הפקת היין מהענבים.
בשונה מסדנאות אחרות, בפעילות זו המשתתפים לא יוצרים תוצר אישי, שאותו הם יכולים לקחת הביתה, אלא מקבלים בסיום הפעילות בקבוק מיץ ענבים למזכרת מחוויית הפקת היין מהענבים.
ניתן גם לקבל במתנה, אם תרצו, מזכרת צבעונית ומנויילנת עם נוסח ברכת הקידוש.
תהליך ייצור היין מהתחלה ועד הסוף
בתחילת הפעילות נספר למשתתפים על כל התהליך של הפקת היין החל מהבציר ונלמד להכיר את סוגי הענבים השונים וסוגי היין הרבים שמיוצרים מהם.
נסביר למה אנחנו משתמשים דווקא ביין לקידוש ולהבדלה ובהזדמנויות כל כך רבות כמו בשמחות ובאירועים מיוחדים?
לאחר שנשמע את ההדרכה המרתקת והמותאם לגיל המשתתפים ולרמת הידע שלהם, נעבור לשלבי הפקת היין.
נחווה יחד את כל השלבים בתהליך הפקת היין.
פעילות חווייתית ומהנה
כל אחד ואחת יקבלו מכתש ועלי לכתישת וריסוק הענבים במו ידיהם ורק לאחר מכן נכניס את הענבים למכתש מיוחד ונסחט היטב את טיפות המיץ האחרונות.
נדגים בעזרת המשתתפים כיצד מתבצע תהליך הסינון של הנוזל המתוק מכל הקליפות והחרצנים.
נלמד ואף נדגים איך מתרחש תהליך התסיסה של היין, שהופך את הנוזל המתוק – המיץ – ליין אמיתי.
כל כך נהדר לראות את המשתתפים פוגשים את היין – משקה שהם מכירים היטב מכל מעגל השנה והחיים הפרטיים – מהצד השני שלו שבו הם חווים לראשונה איך עושים את היין מהתחלה ועד הסוף.
אנו ממליצים לשלב את הפעילות עם סדנה נוספת – לדוגמה: יצירת גביע לקידוש – שבה המשתתפים יוצרים בעצמם תוצר איכותי ושימושי שאותו הם יכולים לקחת לביתם.
אפשר להפעיל עד כ-60 משתתפים בקבוצה וניתן להפעיל את הסדנה בסבבים, אחד אחרי השני, ללא הגבלה. ישנה אפשרות נוספת להפעיל מספר תחנות במקביל, בהתאם לצורך.
עשו לכם חג – דברו איתנו:
נשמח לספר על הסדנה המיוחדת של הפקת יין מענבים ולהתאים את הפעילות הטובה ביותר עבורכם.
התקשרו עכשיו:
למשרד: 04-6084770
ליוסי: 052-8770487
לשניאור: 058-7891770
או שלחו לנו בקשת הצעה לפעילות כאן באתר וניצור קשר בהקדם.
רוצים לשלב את סדנת הפקת יין מענבים עם הפעלה נוספת? לחצו כאן למעבר לכל הפעילויות היצירתיות »