שאלה זו "מצה על שום מה" זו שאלה שמופיעה בהגדה של פסח, בעברית עכשוית קצת יותר השאלה היא – למה אנחנו אוכלים מצות בפסח? ומה התשובה שמופיעה שם בהגדה? מישהו זוכר מליל הסדר שנה שעברה? על שום שלא הספיק בצקם של אבותינו להחמיץ ביציאתם ממצרים.

בני ישראל עבדו במצרים עבודת פרך קשה ומפרכת שנים רבות. ה' שלח את משה רבינו שיגאל את היהודים ממצרים, אך פרעה בעקשנותו סירב לשלוח את היהודים. גם לאחר שה' שלח מכה לאחר מכה, מה שנקרא עשר המכות, פרעה עדיין חפץ להחזיק ביהודים בעבדות.

רק כאשר הגיעה המכה האחרונה, מכת בכורות, פרעה החליט שעליו לשחרר באופן מיידי את עבדיו היהודים, לפני שהוא עצמו ימות, שכן פרעה היה בכור. כאשר עם ישראל קיבל את בשורת השחרור, היהודים רצו כמובן לצאת מיד, מתוך חשש שאם יתעכבו פרעה יתחרט על הסכמתו. כמו שבמכות הקודמות פרעה הסכים לשחרר אותם, אך ברגע שנפסקה המכה מיד חזר בו. היהודים רצו לארגן להם לחם, צידה לדרך, אבל בגלל הזריזות והעובדה שיצאו בחיפזון, הבצק לא הספיק לתפוח.

המצווה מן התורה לאכול מצה היא בלילה הראשון של חג הפסח – כלומר בליל הסדר. בנוסף, כמו בכל סעודת שבת וחג במהלך השנה בהם עושים "לחם משנה" על שני לחמים שלמים, גם בשבתות וחגים בפסח עושים זאת, אך הלחם של פסח הוא כמובן מצה. בשאר ימי חול המועד פסח, אין חובה לאכול מצה, ניתן להסתפק בירקות, פירות ושאר מאכלים כשרים לפסח. אך מי שכן מעוניין בפחמימה רצינית, יאכל מצה.

אומנם היו פרשנים כמו למשל רבי אברהם אבן עזרא שסברו שישנה מצוה לאכול מצה בכל אחד משבעת ימי הפסח, אך דעה זו לא התקבלה.

את הכזית הראשון של המצה שאוכלים בליל הסדר יש לאכול בהסיבה, כלומר השענות לצד שמאל.
בנוסף, מי שלא אוכל שרויה, צריך לשים לב לאכול בצורה שפירורי מצה לא יפלו על השולחן בו יש מאכלים אחרים ושתיה.

המצווה היא לאכול כזית מצה. אין הכוונה לכמות בגודל של זית, אלא יותר מזה… ישנם כמה דעות מה הוא גודל המידה כזית, הגודל המקובל הוא 27 גרם, שהוא כחצי מצה עגולה.

למעשה במהלך ליל הסדר אוכלים כמה פעמים כזית מצה.. ב"מוציא מצה" אוכלים כזית אחד או אפילו שניים למנהגים השונים, בכורך אוכלים כזית נוסף ובצפון עוד כזית.

ישנם כמה אופנים להכין מצה, במכונה או ביד, מצה מרובעת או עגולה.
המצה המהודרת ביותר היא מצה שמורה עבודת יד, שצורתה תמיד תהיה עגולה. לכן, גם אם בחרתם לקנות מצות מכונה מרובעות (יותר זולות וזמינות להשגה), כדאי מאוד לפחות בליל הסדר לאכול מצה שמורה עבודת יד. אם לא הצלחתם למצוא, שליח חב"ד באזורכם ישמח לעזור לכם.

רגע רגע… מצה שמורה? מי שומר אותה? ממה ולמה היא שמורה?
תהליך ההכנה של כל מצה לא אורך יותר משמונה עשרה דקות, על מנת שהקמח והמים לא ייהפכו יחד לחמץ. בהכנת מצה שמורה, קיימת זהירות רבה יותר, הקמח שמור כבר מזמן טחינת החיטים, בזהירות מיוחדת, שלא יבוא במגע עם מים וכך חלילה יחמיץ. ישנם ששומרים על החיטה עוד משלב הקצירה שלא תבוא במגע עם מים.

אגב, בדורנו דור השפע יש מבחר בכל דבר, גם במצות! יש מצות מקמחים שונים, כך שאם אתם שוחרי בריאות ואוכלים קמח מלא או כוסמין, תוכלו להשיג מצות מתאימות. אפילו חולי צליאק יוכלו למצוא מצות מתאימות מקמחים שלא מכילים גלוטן.

המצה לא תופחת, לא מתגאה. אנו ניקח מכך מסר למידת הענווה. נכון, יש לנו מעלות, כשרונות, דברים שאנחנו מוצלחים בהם יותר מאחרים סביבנו. אבל אנחנו יכולים לבחור איך לנתב את זה.

האם להתגאות ולהשוויץ, או לשמוח במתנה שקיבלנו מאלוקים ומתוך ענווה להשתמש בכוחות שלנו ולתרום לסביבה.